Appel Amandelcake

Appel Amandelcake

De lekkerste gezonde cake tot nu toe gebakken!


Super smeuiig en heerlijke smaak, die gaat veeel vaker de oven in hier in huis!


Ingredienten:


  • 150 g amandelmeel
  • 80gr havermeel
  • eieren
  • 50gr maplesyrup
  • 1 tl bakpoeder
  • 40gr stevia suiker
  • 4 el kokos of zonnebloem olie, gesmolten
  • 1 el vanille extract
  • snufje zout
  • elstar appel
  • paar hazelnoten

Hoe  maak je het

Stap 1

Verwarm de oven voor op 180 °C. Leg de cake vorm vast klaar, ingevet of met bakpapier,


Stap 2

Doe alle droge ingredienten bij elkaar in een kom en roer goed door. neem een andere kom en doe daar alle natte ingredienten in en meng dit tot een goed mengsel.


Stap 3

Doe nu beide mengsels bij elkaar en mix of roer met een garde door tot een mooi geheel.

Stap 4 

verdeel alles over de vorm. snij de appel in dunne plakjes en steek deze in de cake. Als laatste crunch je er wat gemalen hazelnoten over.


Stap 5

Bak de cake  voor ongeveer 35 minuten tot ze mooi gerezen en goud bruinis!



Miss Nutrition

Voeding en Hormoonexpert