BBQ Lasagne

Voedingsexpert en Hormoontherapeut

Miss Nutrition

BBQ Lasagne



De lekkerste lasagne ever.

Een lasagne volledig gemaakt op de bbq.

Het gehakt geruld, de saus gemaakt, de groente gegrild, in elkaar gezet en daarna gebakken in de Bastard! Jeetje wat is dit lekker zeg, echt een aanrader!

Wat heb je nodig:

  • 500gr  gehakt
  • 1 courgette
  • 1 aubergine
  • tomaten puree
  • knoflook
  • chalot
  • italiaanse kruiden
  • peper en zout
  • lasagne bladen
  • geraspte kaas
  • 100ml room

Hoe  maak je het

Stap 1

Zorg dat de BBQ op een tempratuur van 220 graden komt.

Fruit de chalot en de knoflook. rul de gehakt. leg dit apart.


Stap 2

Snij de aubergine en courgette in dunne plakjes en bestrooi met peper en zout. gril ze op de bbq. hou een klein beetje over voor de saus. snij deze in hele kleine stukjes.



Stap 3

Voor de saus doe je de tomaten, klein beetje aubergine en courgette, zout, peper, italiaanse kruiden, knoflook en de tomaten puree bij elkaar. als het een goed sausje is kun je de gerulde gehakt er doorheen roeren.

Stap 4

Nu gaan we de lasagne in elkaar zetten. laagje gehaktsaus, laagje gegrilde groenten, laagje lasagneblad en zo maar door. 


Stap 5

Bij het laatste blad bestrijk je hem met de room en strooi je vervolgens de geraspte kaas eroverheen.


Stap 6

Bak de lasagne op de bqq indirect voor zeker een uur. tot de kaas mooi gud bruin is.

Miss Nutrition

Voedingsexpert en Hormoontherapeut