Lemonpie Balls

Voedingsexpert en Hormoontherapeut

Miss Nutrition

Lemonpie Balls


ik maak regelmatig deze balletjes. elke keer met een ander smaakje. 

Dat maakt het juist ook zo leuk! elke keer kom je weer op nieuwe ideeen en combinaties .


Dit keer de citroenvariant, lekker fris!

Ingredienten:



  • 40 gr amandelmeel
  • 1 kleine bio citroen rasp + sap
  • 60 gr kokosrasp  beetje extra om in te rollen.
  • 50 gr verse medjoul dadels 
  • 1 el honing

Hoe  maak je het

Stap 1

Doe alle ingrediƫnten in de keukenmachine of foodprocessor en mix het geheel tot een plakkerige massa.


Stap 2

Maak nu bolletjes van ongeveer 2 a 3 centimeter. Rol ze daarna door de kokos voor de mooie buitenlaag. bewaar ze in de koelkast!


TIP

je kunt er nog koekkruim doorheen doen voor de extra 'pie' flavour. doe er dan ook een theelepel extra honing doorheen.


Miss Nutrition

Voedingsexpert en Hormoontherapeut