healthy muffins

Voedingsexpert en Hormoontherapeut

Miss Nutrition

Healthy Muffins


Ik liet jullie kiezen wat jullie graag voor reept wilden zien. het zijn muffins geworden! 

Muffins gemaakt van amandelmeel en banaan zonder suiker!


Het recept staat nu ook in een mega tof artikel
van fitcode.nl!
Waarin 39 foodbloggers hun lekkerste gezonde snacks delen, waaronder deze muffins dus! 😍

Benieuwd naar de rest van fitcode.nl? check de link!


https://fitcode.nl/gezonde-snacks-tussendoortjes/

      Wat heb je nodig:


  • 2 eieren
  • 2 bananen
  • 70gr boter
  • 200gr amandelmeel
  • half zakje bakpoeder
  • 1 tl kaneel
  • 1 tl koekkruiden
  • snufje zout
  • el honing
  • amandelschaafsel
  • zonnebloempitten


Hoe maak je het

Stap 1

Verwarm de oven voor op 180 graden en zet een muffin vorm klaar of muffin papiertjes.


Stap 2

Prak de bananen in een kom. Smelt de boter in een pan.



Stap 3

voeg de gesmolte boter en de andere ingredienten bij de geprakte baanen en mix alles goed door elkaar tot een glad mengsel.


Stap 4

doe de mix in de vormpjes en top ze met amandelschaafsel en zonnebloempitjes. stop ze voor ongeveer 25 minuten in de oven.


Laat ze even afkoelen en smullen maar!


Miss Nutrition

Voedingsexpert en Hormoontherapeut